martes, 15 de enero de 2008

Nuggets de Pollo con su salsa barbacoa

Por fin tengo un ratito para poner alguna de mis recetas favoritas... siento la espera, pero con tanta comida navideñas, ufff quien tenia ganas de hablar de comida... jeje pues aqui teneis alguna

Ingredientes:
Nuggets de Pollo:
2 pechugas deshuesadas y cortadas en trozos medianos
2 huevos batidos
1 taza de pan molido
1 1/2 taza de aceite vegetal

Salsa Barbacoa:
2 cdas. de mantequilla
1 diente de ajo picado
1 cebolla pequeña picada
1 cda. de salsa inglesa
1 cda. de vinagre
1 cdta. de mostaza
1 cdta. de azúcar
1 taza (227g) de Salsa de Tomate (Ketchup) Sal y pimienta al gusto

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